קהילת אדמה > אתרי הבית > מָרְפִּי > רפואה פונקציונלית > סדנאות מבוא לרפואה פונקציונלית - מידע כללי

סדנאות מבוא לרפואה פונקציונלית - מידע כללי

'סדנה מרתקת, מחדשת, ושונה. נהניתי מאד... תודה על יומיים מרתקים'
נעמי עופר, הרצלייה

מבוא לרפואה הפונקציונלית – רפואת העתיד

סדנא מס' 1 - מוגשת על ידי דוקטור עדיאל תל-אורן

• תעודה (4 קרדיטים, עובר/נכשל, ללא דרישות מוקדמות)
• מעניק גם תעודת חברות בארגון -FDH (Functional and Dental Health) Foundation .
• 4 הקרדיטים תקפים לקראת כל מסלול תואר אקדמי מטעם האוניברסיטה לרפואה טבעית שבסנטה פה, ניו מקסיקו, ארה"ב. קרדיטים אלה מהווים גם חלק מהמסלול לקבלת תעודת 'מדריך בריאות מוסמך' מטעם הארגון.
• לחברות בארגון בלבד, נדרשים שני החלקים המפורטים להלן (סדנא בת יומיים, משימה מבחן), המעניקים 2 קרדיטים בלבד, להורדת עלויות.

תאור כללי

בסדנא נוכיח את הקשר ההדוק הקיים בין בריאות האדם לבין בריאות הסביבה; נדגים כי ברגע שנבחר מזון כלשהו המשפיע באופן שלילי על הסביבה נפגע בהכרח גם בבריאותינו (ולהפך). נציג דרך פעולה המבוססת מדעית, לטווח הארוך, לקידום ושיפור בריאות האדם וכדור הארץ כאחד. לא נציג כאן "דיאטת בולמוס אופנתית" או נוסחת פלאים האמורה לקדם מכירות ספר זה או אחר על חשבון בריאותינו. "פירמידת המזון" של ה-USDA (משרד החקלאות האמריקאי) ואבני הבניין שלה יופרכו לחלוטין. נלמד על דיאטה פשוטה, אחראית, טבעית, הגיונית, מצפונית, וטהורה - שתביא לחיים בריאים, חופשיים מתרופות, ולהארכת ימים מבלי להתפשר על עתיד ילדינו.

מרכיבי ההסמכה

1. סדנא בת יומיים (2 קרדיטים, כולל מבחן עובר/נכשל, ללא דרישות מוקדמות)

תוכן:

א. מבוא לרפואה פונקציונלית ולרפואת שיניים ביולוגית

ב. תזונה אקולוגית לחיים – כיצד לאכול ולחיות כפי שמכתיב לנו הטבע

יום זה מתחיל בתיאור המגמות הבריאותיות, הפילוסופיות, והגישות הטיפוליות המקובלות בימנו. נגדיר את המונחים "בריאות" ו"חולי" ונוביל למסקנות הגיוניות באשר לשיטות האבחון והטיפול של הרפואה האלופאתית (כנגד סימפטומים). נציע שיטות אבחון וטיפול הוליסטיים, במחשבה מדעית, התומכת במניעה, באבחון מוקדם ובטיפול בגורם לחולי. נגדיר את המונח "רפואה פונקציונלית" ונפרט כיצד יכול כל אדם להעריך ולהחליט בעצמו, באופן מציאותי, כיצד לצרוך בתבונה מזון ורפואה. הסטודנט יוכשר לזהות סימפטומים שכיחים ולהעריכם לפי הרפואה הפונקציונלית, תוך דיון בשיטות עצמן, בפרושן וביישומן. היום ממשיך בתיאור המקורות החקלאיים, התעשייתיים, והסביבתיים של מתכות כבדות והשפעתן הרעילה על גוף האדם. דגש מיוחד ניתן בהמשך לכספית ולמתכות כבדות אחרות, תוך פרוט חלקו של האמלגם הדנטלי בהרעלת כספית. נסקור את מירב החומר המדעי בנושא, ונדגים את ההשפעות המזיקות של כספית (ושאר מרכיבי האמלגם) על הפיזיולוגיה של המערכות בגופינו, כולל: מערכת החיסון, העצבים, המערכת ההורמונלית, חילוף החומרים, מערכת כלי הדם והלב, ומערכת הפרשת הרעלים. נדון ביתרונות ובסיכונים של תהליך הסרת האמלגם. כמו כן נציג שיטות לקביעת מידת עומס מתכות כבדות, התאמה אישית של חומרים דנטליים ועוד. נסקור את חילוקי הדעות סביב טיפולי שורש, עששת, ומחלות חניכיים כמו גם את ההיבטים התזונתיים של בריאות הפה והשיניים, כולל מסלולים ותהליכים לטיהור מרעלים.

השעות האחרונות של היום הראשון והיום השני כולו מבטיחים מסע מרתק דרך תהליך התפתחות האדם והשפעותיו על בריאותינו ועל כוכב הלכת שלנו כצרכנים/יצרנים של מזון. נדגים דרך חיים אופטימלית לבני אדם בהסתמך על שיטות מדעיות והגיוניות, כמו גם לפי סימני דרך אנתרופולוגיים. נדון בחלבונים, שומנים, פחמימות, בשר, מוצרי חלב, מזון מהצומח, אוכל חי, ועוד - ונציג את השפעת בחירת המזון והרגלי האכילה על בריאותינו הפיזית, הנפשית והרגשית כיחידים וכחברה. מיתוסים תזונתיים רבים יופרכו, ותעשיות המזון והבריאות המסחריים ייחשפו (החל משמן קנולה וכלה במזונות ששונו גנטית) כתעשייני ענק של תעמולה תזונתית מכוונת לרווחי עתק על חשבון הציבור.

2. עבודה עצמית (2 קרדיטים, מבחן עובר/נכשל, ללא דרישות מוקדמות)

תוכן: הספר "The Food Revolution" מאת John Robbins.

ג'ון רובינס, מחבר רב המכר "Diet for a New America" ומייסד "EarthSave International", מתאר את מטרת ספר רב עצמה זה: " לתת מידע מהימן לטובת המאבק על עולם שבו בריאות הציבור והאדמה חשובים יותר מרווחי תעשייה כלשהי, וצרכים אנושיים בסיסיים קודמים לתאוות הבצע של התאגידים." לאכול מזונות מלאים ושלמים העשירים בסיבים ודיאטות המבוססות על הצומח הפכו לבחירה מצפונית ורוחנית של מיליוני בני אדם שנוכחו בסכנות הבריאות הטמונות בדיאטה של החברה המערבית - הס מלהזכיר את הנזק שנגרם לסביבה על ידי התעשייה התומכת בה. בלהט קנאי, רובינס מציג ביקורת עוקצנית על הסכנה הטמונה ברוב המזונות הקיימים היום. הוא משרטט את הקשר בין דיאטה לסרטן השד, הריאה והמעי; סוקר את הצמיחה בכל שנה בתחלואה כתוצאה מאכילת מזון בשרי המזוהם בחידקי E. coli, Campylobacter, ו- Listeria; חושף את הקונספירציה של הסידן ותעשיית מוצרי החלב, והסכנה שבדיאטה דלת פחמימות; וחושף את חלקה של תעשיית הבקר והעופות בזיהום מי התהום והאוויר. הסופר מוסיף מידע חדשני בנוגע לסכנות הטמונות במזון ששונה גנטית, ומראה את הקשר בין המזון שאנו אוכלים לבין הרעב בעולם, ההתחממות הגלובלית וההתאכזרות לבעלי חיים. רובינס מאמין בדרך אחרת: "עבורי, הדיאטה הטובה ביותר היא זו המקשרת אותנו לאנושיות שלנו ועוזרת לנו להרגיש אסירי תודה על שקיבלנו מתנה – את החיים." הספר הינו יצירת מופת הטעונה אתית. צריכת המזון שלנו קשורה לא רק בדאגה לגופינו אלא גם לחיים בכלל, לאנשים הרעבים בעולם, ולדורות הבאים.

צרו קשר

לקבלת הדרכה תזונתית - צרו קשר עם יועצי התזונה ברשימה.

לקבלת מידע בנוגע לבדיקות (מהותן, מחירן, מועדי איסוף דגימות וכו'), לפעילות מטעם המרכז בארץ (הרצאות, סדנאות), וללימודים באוניברסיטה לרפואה טבעית בארה"ב , פנו אל אי. אמ. סי. - מדיקל סנטר לבורטוריס בע"מ (בהנהלת הגב' רחל סגל), בטלפון 03-9631640. יש לפנות לעפרה, מוניקה או רינה. ניתן גם להתקשר לגב' רחל סגל בטלפון נייד: 052-4885800. כתובת המעבדות: אמריקן מדיקל סנטר, רח' מזל אליעזר 13 (מאחורי קניון הזהב), אזור התעשיה החדש, ראשל"צ. (תחנות לאיסוף דגימות קיימות גם ברמת-אביב וברחובות.)

בניית האתר: אמנון לבב, לבבי מדריכים - בניית אתרים בריאים. עיצוב: קרן קוצר . כל הזכויות שמורות ©. ניתן ומומלץ לצטט קטעים קצרים תוך ציון שם האתר וכתובתו.