קהילת אדמה > אתרי הבית > מָרְפִּי > מאמרים וכתבות > תגובת דוקטור עדיאל תל אורן לכתבה שהתפרסמה ב"מעריב"

תגובת דוקטור עדיאל תל אורן לכתבה שהתפרסמה ב"מעריב"

תגובת דוקטור עדיאל תל-אורן לכתבה: 'רפואה פונקציונלית – הדבר החם הבא' שהתפרסמה במוסף סגנון, מעריב, ב-23 לאוקטובר 2002.

ראשית, תודות לליאת רון על כתיבה יפה ואוהדת.

שנית, ברצוני להבהיר מספר נקודות הקשורות בתוכן הכתבה ובביקורתו של דוקטור מוטי לוי, אליו שלוחה הערכתנו על תרומתו והצהרת נכונותו ללמוד את הרפואה הפונקציונלית ואולי לשלבה בשירותי הבריאות. אשמח להיפגש עמו על מנת לקדם הליך זה לטובת כלל אזרחי ישראל.

1. בספר 'אכול לפי סוג הדם שלך' אין אפילו אסמכתא מדעית אחת והסופר מעולם לא פירסם מאמר מדעי כלשהו התומך בגישתו. אני מסכים עם דוקטור לוי באשר לעובדה שאנשים מסוימים מגיבים בחיוב לדיאטה זו, אולם התגובה הזאת מיוחסת ישירות להימנעות ממזון שבמקרה לא התאים להם או ממזון שאינו ראוי למאכל אדם ממילא. אילו הייתה הגישה נכונה מדעית, רוב האוכלוסייה הייתה נהנית מיישומה, עובדה שאינה מתקיימת בשטח על פי ניסיונו של כל תזונאי או קלינאי מוסמך. הספר מבוסס על השערות אנתרופולוגיות שמזמן הוכחו כמופרכות, וכל עובדה אימונולוגית, המטולוגית, או תזונתית המשתמעת ממנו מופרכת אף היא. למרבה הצער, לרופאים ומטפלים תזונתיים אין הזמן הדרוש לחקור את האנתרופולוגיה האנושית הקשורה בתזונה טבעית ובריאה, ולכן אין להם הכלים לבקר את תיאוריות הספר. מומלץ לקרוא שני מאמרים, המבקרים את הספר בצורה שאינה משתמעת לשני פנים, ושיתווספו לאתר האינטרנט של מרפ\"י בקרוב (לאחר תרגום לעברית). מצורף המאמר הראשון.
2. כפי שהכתבה מדגישה פעמים רבות, הטיפולים הפונקציונליים מסתמכים על תוצאות בדיקות מעבדה מדעיות אישיות ולכן, בהכרח, הינם מותאמים אישית לכל מטופל. מכיוון שמטרתם לאזן ולשפר את הביוכימיה והפיזיולוגיה הפנימית של כל אדם, אין לייחס את הטיפולים לסימפטומים או מחלות בלבד אלא למכלול הבריאות של כל אדם. גישה זו אינה נוגדת שיטות טיפול שונות ומגוונות ברפואה ההוליסטית אלא מהווה נקודת מוצא מדעית המאפשרת טיפולים מדויקים לכל חולי ומניעתו. לכן, אני שמח על גישת דוקטור מוטי לוי הטוען נכונה שיש להתאים טיפול אישי לכל מטופל. אולם, דווקא הדוגמא של הספר 'אכול לפי סוג הדם שלך' ממחישה את המצב ההפוך לפיו טיפול אחד (דיאטה אחת) מומלצת לקבוצה גדולה של אנשים בעלי סוג דם זהה (לכאורה) ללא התייחסות אישית, רפואית, משפחתית וכדומה.
3. רופאים פונקציונליים מנוסים מודעים למגבלות של כל בדיקת מעבדה פונקציונלית כפי שהינם מודעים למגבלות של בדיקות מעבדה המיועדות למצבים פתולוגיים מתקדמים. משום כך, יש צורך בהצלבה עם ממצאים רפואיים נוספים ולפעמים גם עם בדיקות פונקציונליות אחרות. בדיקת השיער למשל, ידועה בחולשותיה, אך אמינותה עולה כשהרופא המנוסה משתמש בה כראוי. מטפלים, רופאים, ומדריכי בריאות של מרפ\"י שעוברים סדנאות או ימי עיון בנושא לומדים כיצד לפצות על חולשות אלה.
4. לרמת הסידן בדם יש משמעות פתולוגית, לא פונקציונלית. כמובן שכמות הסידן בסרום איננה מעידה על הכמות ברקמות, כפי שמסכים דוקטור לוי, אך לעובדה זו אין קשר לכתבה.
5. אורח החיים התזונתי שבחרתי לאמץ (ולחנך אחרים על פיו) איננו קשור בהכרח לרפואה הפונקציונלית (רוב הרופאים הפונקציונליים אינם מודעים לו, אפילו אם הם דוגלים באכילה טבעית יותר מהשגור). הרפואה הפונקציונלית הינה גישה רפואית מדעית כוללת ולא שיטה טיפולית או תזונתית. בחרתי בתזונה טבעונית-ויגאנית-חיה משום האמת האנתרופולוגית שבה ומכיוון שאלפי מחקרים תומכים בה. השימוש במזון מהחי (למשל דגים, כמצוין בכתבה) אינו מומלץ כיום, מסיבות רבות, אך לתקופת מעבר לקראת אכילה מאוזנת הוא 'הרע במיעוטו'.

לסיום, ברצוני לציין שמרפ"י. הוא המוסד הראשוני והבלעדי בארץ לקידום עקרונות הרפואה הפונקציונלית באופן מדעי, יסודי, חינוכי, אחראי, וכוללני. מטפלים ספורים בארץ השתמשו בשנים האחרונות בחלק מעקרונות אלה אם כי באופן חלקי ושטחי יותר (ואולי השתמשו במונח 'רפואה פונקציונלית' שלא באותו הקשר). הגנטיקה הפונקציונלית, לעומת זאת, מוצגת בארץ לראשונה ע"י מרפ"י, כמהפכה הרפואית והתזונתית החדישה בעולם.

צרו קשר

לקבלת הדרכה תזונתית - צרו קשר עם יועצי התזונה ברשימה.

לקבלת מידע בנוגע לבדיקות (מהותן, מחירן, מועדי איסוף דגימות וכו'), לפעילות מטעם המרכז בארץ (הרצאות, סדנאות), וללימודים באוניברסיטה לרפואה טבעית בארה"ב , פנו אל אי. אמ. סי. - מדיקל סנטר לבורטוריס בע"מ (בהנהלת הגב' רחל סגל), בטלפון 03-9631640. יש לפנות לעפרה, מוניקה או רינה. ניתן גם להתקשר לגב' רחל סגל בטלפון נייד: 052-4885800. כתובת המעבדות: אמריקן מדיקל סנטר, רח' מזל אליעזר 13 (מאחורי קניון הזהב), אזור התעשיה החדש, ראשל"צ. (תחנות לאיסוף דגימות קיימות גם ברמת-אביב וברחובות.)

בניית האתר: אמנון לבב, לבבי מדריכים - בניית אתרים בריאים. עיצוב: קרן קוצר . כל הזכויות שמורות ©. ניתן ומומלץ לצטט קטעים קצרים תוך ציון שם האתר וכתובתו.