תזונה נכונהתזונה נכונה חשובה לכולנו. אבל איך עוברים אליה? במיוחד בשבילכם, פיתחנו בבית לבב את שיטת התזונה הראשונית - זוהי שיטת תזונה , התומכת באדם , לאורח – חיים פשוט ונבון . שיטת תזונה התומכת בגוף לחדש ולהבריא את עצמו ,המשחררת לביטוי כוחות יצירתיים , ומטפחת את התעוזה והבהירות , הדרושים להגשמת חלומות. המאכלים עצמם , הינם מענגים וחוייתים.
היכרות ראשונית ... והזמנה לבבית ! נעים להכיר מהו ''בית - לבב''? מהו אתר – אדמה ? תזונה נכונה: תזונה ראשונית מאין צמח המונח ''מזון – ראשוני''? מי המורים והמדריכים שלנו ? ''שיטת בית לבב לתזונה - ראשונית'' סלט ראשוני יצירתי לחם ראשוני דיסות ומרקים ראשוניים כיבוד ראשוני לאורחים היכרות ראשונית ... והזמנה לבבית !נ ע י ם ל ה כ י ר :מהו ''בית לבב'' ?ב''בית לבב'' שמנו לנגד עינינו את המטרה הרוחנית והמעשית , לחקור ולהתחבר לחיות הראשונית שבכל התנסות אנושית . כפי שאתגר זה מתבטא, בתהליכי הגיבוש של אורח – חיים בריא , במשפחה ובקהילה. ''בית לבב'' הוא מבנה , שמשמש בית מגורים למשפחתנו ,ומרכז מבקרים וסדנאות , גם יחד . המבנה עצמו הוא בית אקולוגי , הבנוי בשילוב חומרים ושיטות טבעיות , ובתוכו אוכלים , שרים , מדברים , מתחנכים ומחנכים לבריאות רוחנית וגשמית . אחד הכלים שאנו משתמשים בו לצורך עבודתנו והתפתחותנו, הוא ''אתר אדמה'' . מהו אתר – אדמה?www.Adama.Net אתר אינטרנט , שהקמנו לפני כ4 שנים . מטרותיו: א. הפצת מידע , רענן , אמיתי , מועיל , בהיר ושימושי , בנושאים הנוגעים לבריאות . ב. יצירת קהילה ארצית , אשר בה יחידים ,משפחות , ועמותות , תומכים אלו באלו , להשגת המטרות והאתגרים , שהוצגו קודם. כל זאת , באמצעות : אלבומי תמונות , פורומים פעילים , דיווחים מדעיים ,וסיפורים אישיים מאלפים , קישורים ואתרי משנה רלוונטיים . תזונה נכונה: תזונה ראשונית:מאין צמח המונח ''מזון – ראשוני''?המונח ''מזון ראשוני'' , הוא התרגום שלנו למונח ''RAW-FOOD'' הקיים כמה עשרות שנים בשפה האנגלית . אי-אפשר לתרגם את המונח האמריקאי כלשונו , שכן אז נקבל את הביטוי ''מזון חי '', שמתקשר בתודעת האנשים לאכילת בשר (מכירים את המושג ? RAW STAKE ודאי שלא נרצה ליצור אסוציאציה כזו.) כאשר התחלנו ללמוד נושא זה ,לפתח ולחקור את אפשרויותיו , ובעיקר להדריך אותו בסדנאות, קבענו את המונח ''מזון ראשוני'' . מינוח זה נבחר מ3 סיבות עיקריות : א. חשוב שיהיה מונח בעברית , ולבנות תודעה חדשה , שלמה ,שצומחת מזהותנו כדוברי שפת-הקודש, סביב הנושא. ב. ראשוני קשור לראשית . ב ר א ש י ת ברא אלקים , את ה' ואת הארץ ... ואלו היו הוראות ההזנה שנתן לברואיו: ''ויאמר אלהים הנה נתתי לכם את כל עשב זורע זרע לכם יהיה לאכלה '' זהו המזון הראשון , שאלוקים כיוון אותנו להיזון ממנו. ג. רצינו לעורר את עצמנו ואת תלמידינו לשאלה: כיצד להשתמש בצמח , פרי , ירק , זרע , שבידינו , בצורה שתבטא את החיות הראשונית ביותר, הקיימת בו ? במילים אחרות , כיצד להנות מרכיביו התזונתיים וחיותו , עם כמה שפחות תהליכי עיבוד. מי המורים והמדריכים שלנו?שני המורים המרכזיים שלנו הם : דר' עדיאל תל-אורן – רופא ישראלי , המפעיל אוניברסיטה , מסעדה , ומרכז מחקר בנושא זה , בארה"ב . עוד על דר' תל –אורן ושיטת הרפואה הפונקציונאלית , תוכלו ללמוד באמצעות האינטרנט בכתובת MRPI . ADAMA. NET דר' גבריאל קאזנס – ''איש – אשכולות '' , החובק ומקיף את כל תחומי המחקר הבריאות , מצדדיו הרוחניים והמעשיים כאחד . מפעיל חוות בריאות שוקקת חיים , שמגיעים אליה מכל העולם להתרפא גופנית ורוחנית, באמצעות תודעת המזון-החי. וחלוץ בפיתוח מדעים הוליסטיים חדשניים(מוצרי ''טקיון'' למי ששמע כבר.). הוציא שורת ספרים באנגלית, המספקים השראה ומידע , באופן המרתק ביותר. מומלץ לבקר באתר TREE OF LIFE ''שיטת בית לבב לתזונה - ראשונית''זוהי שיטת תזונה , התומכת באדם , לאורח – חיים פשוט ונבון . שיטת תזונה התומכת בגוף לחדש ולהבריא את עצמו ,המשחררת לביטוי כוחות יצירתיים , ומטפחת את התעוזה והבהירות , הדרושים להגשמת חלומות. המאכלים עצמם , הינם מענגים וחוייתים. כל אדם יכול להוסיף לתפריט הקיים שלו , בהדרגה , ובהדרכה מתאימה , לפי אופיו , צרכיו , והעדפותיו , מזונות – ראשוניים מהרשימה שלפניכם . סלט ראשוני יצירתימגוון סלטים , המהווים ארוחה שלמה , כל אחד בפני עצמו . בנויים מצירופים שונים של : ירקות גבעול (סלרי,אספרגוס,כרישה ועוד), ירקות עלה(חסה,כרוב,מנגולד,תרד,ריחן,ואוד.) ירקות שורש (סלק,גזר,שורש פטרוזיליה,צנון ועוד.), ירקות תפרחת(כרובית,ברוקולי ועוד.) , ירקות-ים (אצות נורי,ארמה ועוד.),זרעים ואגוזים מושרים (אגוזי , קטניות מונבטות (עדשים,מאש,חומוס,סויה,שומשום,ועוד הרבה.)בצורתם החיה , או אחרי אידוי של עד 5 דקות) , דגנים מונבטים (חיטה,אורז בר ועוד.), . תבלינים (עלים,זרעים ושורשים), שמנים ורטבים טהורים (רוטב סויה אורגני, חומץ תפוחי-עץ אורגני, חומץ אומבושי וכד'). מגוון הסלטים , המזינים והמשביעים,שניתן להכין , הוא אינסופי. לחם ראשונילשים יחד עם מעט מים פשתן טחון, דגן בלתי מבושל טחון כגון: פתיתי קוקר/פתיתי דוחן/קינואה וכד' , נבט חיטה , זרעים(קימל,כמון,כצח וכד') , שמן זית ותבלינים כשמגיעים לטעם הרצוי , יוצרים עיסה גמישה ופיסולית ,ומעצבים ממנה לחמניות/פיתות שטוחות קטנות . דיסות ומרקים ראשונייםחליטה (יציקת מים רותחים על ) פתיתים מוכנים של קוקר/דוחן , קוסקוס מחיטה מלאה מלאה, או זרעי דגנים טחונים (במטחנת קפה חשמלית קטנה)מסוג : קינואה / דוחן / קמח תירס אורגני וכד' , השהיה למס' דקות , ותיבול לפי הטעם : בתבלינים מלוחים: שמן זית, רוטב סויה אורגני, רוטב אומבושי,טחינה אורגנית , או ל''מנה מתוקה'' תבלינים מתוקים: דבש תמרים או חרובים , קינמון, קוקוס , פירות יבשים ואגוזים וכד' בתערובת הדגנים הטחונים ניתן לשלב, ירקות טריים מרוסקים במגרדת , קטניות נבוטות , אצות ים ועוד. כיבוד ראשוני לאורחיםמתוק
למידע נוסף גשו לאתר בית לבב. לרשותכם מסעדה צמחונית, צימר פעיל, וגם ייעוץ טלפוני.
נכתב ע"י אורית לבב - בית לבב | ||||||||||||
|
|
- עלונים והרצאות, סיורי קבוצות וסדנאות, נופשוני - בריאות פעילים, אורח חיים פשוט,
טבעי ומעשי
בישראל היום ...
אתרי הבית
טיפים לצמיחה,בלוג~שיר,
בית לבב,
בניית אתרים
מדריכי ריפוי טבעי
טבע-לי נטורופטיה, סכרת, רפואה פונקציונליתשיתופי פעולה
צימריםנושאי האתר
תזונה טבעית
צרכנות מאוזנת
לתת ולקבל
חינוך בחיוך
טבע הגאולה
בניה ירוקה
בבוסתני ובגני
אורח חיים טבעי
חזון שווה המון
שירה ותובנה
רפואה שלמה
שילחו לי עידכונים